السفينكوفوسفاتيدات Sphingophosphatides

وتعرف كذلك تحت اسم السبفينكو ميلين (Sphingo myellins) وتتألف من أربعة وحدات وهي الحامض الدهني، وحامض الفوسفوريك والكولين وكحول أميني طويل السلسلة غير مشبع يسمى سفنكوسين (Sphingosine)، يرتبط فيها الكحول مع الحامض الدهني من خلال رابطة أميدية (amode linkage) مع مجموعة الأمين الموجودة في الكحول (سفنكوسين)، اما حامض الفوسفوريك فيرتبط مع الكحول من خلال مجموعة الهيدروكسيل الطرفية في هذا الكحول، وترتبط جزيئة الكولين مع حامض الفوسفوريك، وتوجد هذه المركبات في الطحال والدماغ والرئتين. وتعتبر مركبات غير منحلة في الإيثر، اما بنيتها الكيميائية فهي :