توجد السفينجوميلينات في الجهاز العصبي

توجد السفينجوميلينات بكميات كبيرة في الدماغ والنسيج العصبي. وهي تعطي عند حلمهتها .حمض دهني وحمض الفسفوريك والكولين وكحول أميني معقد هو السفينجوزين (Sphingosine) (الشكل 16-17). ولا يوجد الجليسرول قبتها. ويشكل ارتباط السفينجوزين مع الحمض الدهني مركباً يعرف بالسيراميد (Ceramide)، وهي بنية توجد أيضاً في الشحميات السفينجولية السكرية.

الشكل 16-17: بنية السفنجوميلين (ا لعامة).