العوامل المؤثرة في انتاج الدواجن - العوامل البشرية -  الأيدي العاملة ورأس المال

تتأثر انتاج الدواجن ايضآ بمجموعة من العوامل البشرية ومن اهمها :             

المياه

يعد الماء من الضروريات الأساسية لانتاج الدواجن ، فهو يحتاج الى كميات كثيرة من الماء فالدجاج يستطيع العيش بدون غذاء لعدة ايام لكنه يهلك بلا ماء ، وتتوقف كمية الماء التي يستهلكها الدجاج على عدة عوامل اهمها :-

1-  نوع وطبيعة العلف أو العليقة المقدم لها .

2-  النشاط الذي تقوم به الدجاجة ( لحم ، بيض ) .

3-  درجة حرارة ورطوبة البيئة ( الحضيرة ).

4-  نوعية ماء الارواء ( الشرب ) .

وعلى العموم فان الدواجن تحتاج الى كميات من الماء تصل الى (2- 3 ) اضعاف وزن العلف او الغذاء المستهلك من قبلها لذا من الضروري توفير المياه الكثيرة  في اماكن الانتاج والحقول الزراعية وذات مواصفات خاصة أن نوعية الماء تدخل في نمو الطائر ، فيجب ان لاتزيد كمية الأملاح فيها عن ppm1200)) ومقدارPh لاتزيد عن 8، فان زيادة هذه الكمية عن حدها الطبيعي سوف تؤثر اجهاد الأجهزة الحيوية لجسم الطيور وخاصة الكلى وتأخر النمو لذا يجب متابعة علف الدواجن باستمرار وحسب مراحل النمو من اجل تغيير نوع العليقة أو تركيبها في حالة ظهور علامات غير جيدة على النمو .