البيبتيدات الحيوية في منتجات الحليب
انزيمات الخلايا البكتيرية المستعملة في التخمر تكون ذات تخصص عالي وهي التي تطلق البيبتيدات الحيوية ذات الفعالية القوية. وعند تناول المنتجات يستمر تأثير الانزيمات الميكروبية قبل ان تتعرض البروتينات للأنزيمات الهاضمة في الأمعاء والتي تزيد من اطلاق البيبتيدات الصغيرة لذلك كان تحلل البروتينات وهضمها في الامعاء افضل بتناول اللبن (الحليب الرائب) مقارنة بتناول الحليب غير المتخمر.
قراءة كامل الموضوع

منتج اليوكالت Yakult
منتج يحوي على السلالة Lactobacillus casei strain Shirota ، ينتج على سعة تجارية ويستهلك في مختلف مناطق العالم وخاصة الشرقية منها. والسلالة معزولة من انسان سليم من قبل Dr. Minoru Shirota عام 1930 في اليابان، والسلالة مقاومة لحموضة المعدة واملاح الصفراء لذلك يمكن ان تصل الى الجزء السفلي من الامعاء، وقد أنتج Yakult عام 1935 ويستعمل بشكل واسع لمنع العديد من الامراض.
قراءة كامل الموضوع

الميكروبات غير القابلة للزرع Unculturable Microorganisms
الاحياء التي لا تستطيع النمو على الاوساط المختبرية اي خارج الانظمة الحية In vitro ، وهذا يمكن ان يؤدي الى عدم معرفة دورها في النظام البيئي او توليد الامراض . فالبكتريا المزروعة في المختبرات لا تشكل الا حوالي 1% من البكتريا الموجودة على الارض ، والمعروف اليوم ان هناك حوالي اكثر من 60 شعبة من البكتريا حوالي نصفها غير قابلة للزرع ، وهذا يعود الى عدة اسباب منها : قلة شيوع هذه الاحياء ، او بطيء نموها وغيرها من الاسباب الاخرى .
قراءة كامل الموضوع

مستقبل الاغذية العلاجية
ازداد الاهتمام بالأغذية العلاجية وفوائدها وأصبحت هناك شركات تقوم بإنتاجها على مختلف أشكالها وتقيم البحوث والدراسات للحصول على سلالات كفؤة جدا او ايجاد طرق وأساليب تحسن بها الغذاء. ولذلك رصدت الأموال وأغلب التوجهات تحاول استثمار المعلومات الجزيئية والفسلجية للأحياء المجهرية وخاصة البكتريا لمحاولة هندستها.
قراءة كامل الموضوع

الجنس البكتيري Oxalobacter
من الاحياء العلاجية الاخرى خارج نطاق بكتريا حامض اللاكتيك وهي بكتريا Oxalobacter وهي بكتريا لا هوائية لها القابلية على استهلاك الاوكزالات مصدرا وحيدا للكاربون، ومن جهة ثانية يعاني العديد من الاشخاص من تكون حصى الكلى المكونة من اوكزالات الكالسيوم لذلك يكون استعملها لعلاج هذه الحالات. فالاوكزالات لا يمكن تجنبها فهي تكثر في الخضر والفواكه والمشروبات كالشاي والقهوة وغيرها، كما انها تتكون في الجسم من هدم الحوامض الامينية، وتفرغ الاوكزالات في البول .
قراءة كامل الموضوع

الفيروسات المحللة للسرطانات Oncolytic viruses هي فيروسات بشرية تصيب الخلايا الورمية وتتكاثر فيها وتدمرها وتترك الخلايا الطبيعية. ومثل الفيروسات الاخرى فان فيروسات تحلل السرطان تبحث عن الخلايا التي تعد متاحة لها لتدخلها وتوجهها لتكوين فيروسات جديدة بإعداد كثيرة تؤدي الى انفجار الخلية المضيفة. وهذه الفيروسات ودراسة صفاتها الطبيعية والتغيرات الجزيئية وربما اجراء التعديلات الوراثية عليها للقضاء على السرطانات. وقد بدأت الدراسات في مختلف انحاء العالم لدراسة السلالات الطبيعية والمهندسة.
قراءة كامل الموضوع

استعمال السموم في العلاج:
تقوم السموم الكيماوية والميكروبية بالتأثير على الفعاليات الحيوية للخلايا مؤدية الى تدميرها وقتلها، ولكن اذا استعملت بتراكيز ملائمة (واطئة مثلا) وفي الوقت المناسب يمكن ان تكون دواءا بدلا من سما زعافا وهذا الأساس التي اتخذت الصناعات الصيدلانية شعاراً لها الذي يمثل أفعى ملتفة على كأس للشراب. وهذا ينطبق على احد الأمثلة (وهو نزر من فيض) وهو السم الوشيقي الذي يسبب التسمم Botulism.
قراءة كامل الموضوع

فوائد العلاج الفيروسي للسرطانات : لها معامل علاجي Therapeutic index عالي مقارنة بالعلاجات الاخرى فقد يصل معاملة بعض الأحيان الى 1 : 100000 اي ان لكل مئة ألف خلية سرطانية تدمر، تقتل مقابلها خلية طبيعية واحدة وهي نسبة مشجعة مقارنة بالعلاج الكيماوي الذي له معامل علاجي 1 : 6 اي لكل ست خلايا سرطانية تدمر، تقتل معها خلية طبيعية واحدة اضافة الى تأثيرات العلاج الكيماوي الجانبية السلبية
- تكون كفاءته عالية ضد الأورام نظراً لتضاعف الفيروسات اي ان الجرعة ستزداد .
قراءة كامل الموضوع

النباتات الطبية : اللبنى Styrax officinalis L
المكونات الكيميائية :
راتنج صمغي gum resin غني بحمض البنزويك 25 benzoic acid %، حمض القرفة واستراته cinnamic acid ، مع الفانيلين vanillin .
الخواص والاستعمالات الطبية :
يستعمل راتنج الاصطرك شعبيا لزيادة الإفرازات القصبية ، ومقشعا ، وفي علاج السعال والتهاب الجهاز التنفسي ، يستعمل موضعيا كمطهر، وفي علاج الجروح والقروح ، والروماتيزم ، والنقرس وامراض المفاصل.
قراءة كامل الموضوع

المقاومة للمضادات الميكروبية:الآلية الأولى : تقليل وصول المواد المضادة سواء المضادات الحيوية او غيرها الى الاهداف التي تعمل عليها، ففي الحالة الطبيعية تكون البكتريا السالبة لصبغة كرام اقل تحسسا للمواد المضادة من البكتريا الموجبة لصبغة كرام نظراً لوجود الغشاء الخارجي فيها والذي يحد من دخول المواد الى الخلايا. وكذلك تكون أغلفة البوغ حاجزا نضوحيا أمام نفاذ المضادات الى الداخل.
قراءة كامل الموضوع

موت الخلايا حقيقية النواة
تموت الخلايا حقيقية النواة في الاحياء الراقية مثل الحيوانات او الاحياء المجهرية حقيقية النواة وذلك لأغراض منها :
• التخلص من الخلايا في اثناء عمليات التطور.
• التخلص من الخلايا المعطوبة.
ويحصل موت الخلايا ضمن ظاهرة الاستماتة، ومن العوامل المؤدية للاستماتة
• تحول الخلايا السرطاني.
• الاصابات الميكروبية.
• وجود العوامل المميتة مثل الحرارة، المطفرات، المؤكسدات، السموم الكيماوية وغيرها.
قراءة كامل الموضوع

استغلال فطر Trichoderma
ان لهذا فطر إمكانيات وراثية كبيرة، وغياب الانقسام الاختزالي، وهذا يشير الى وجود مرونة كبيرة في كروموسوماتها، والسلالات المختلفة تحوي على أعداد وأحجام مختلفة من الكروموسومات. وأغلب الخلايا تحوي على عدد من الانوية والتي تحصل فيها عمليات وراثية كثيرة تؤدي الى اختلاف الانوية في الكائن الواحد، والذي يؤدي الى تنوع كبير في النمط الجيني والمظهري وتزيد من قابليتها على التطبع الذي ينشأ بسرعة في هذا الفطر.
قراءة كامل الموضوع