فوائد العرموط (الكمثرى)
تساعد على فقدان الوزن ويقلل من خطر الإصابة بالسرطان، ارتفاع ضغط الدم قدرتها على المساعدة في إنقاص الوزن وتحسين الهضم وصحة القلب وتنظيم مستويات السوائل في الجسم وتقليل ضغط الدم تفتيت الحصى ومدرة للبول وملينة للبطن.
كما أنها تزيد من القدرة المعرفية، تحفز التئام الجروح وإصلاح الأنسجة وقد تساعد في الوقاية من السرطان تعتبر الكمثرى مصدرا جيدا للبوتاسيوم، مما يعني أنه قد يكون لها تأثير كبير على صحة القلب.
قراءة كامل الموضوع

البيض يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم والذي يلعب دوراً أساسيا في تكثيف أنسجة العظام ويقوي من تلاحمها، وبالتالي فهو يعالج مشكلة ترقق العظام وضعفها، مما يؤدي الى التقليل من نسبة تعرضها للكسر أو يقلل من حدة الصدمات على العظام. لذلك فإن تناول البيض المسلوق يساعد بشكل قوي في بناء العظم داخلياً وتكوينه البيض مصدر مهم للبروتينات والعناصر التي تساعد في هضم الدهون والكربوهيدرات. علاوة على هذا يساعد البيض في تحسين صحة العيون والقلب والأوعية الدموية وهو لمرضى السكري ويساهم في حفظ مستوى سكر الدم.
قراءة كامل الموضوع

البصل أحد أغنى مصادر الفلافونويد الغذائية ، مما قد يقلل من خطر الإصابة بالسرطان والأمراض الالتهابية. يعتبر البصل أيضًا مصدرًا رائعًا لفيتامين C ،يحتوي البصل على مستويات عالية من المركبات الفينولية ، التي لها خصائص مضادة للأكسدة إلى جانب الآثار المفيدة ضد الأمراض التنكسية المختلفة (أمراض القلب والأوعية الدموية والأمراض العصبية ، والاختلالات بسبب الإجهاد التأكسدي). الاستهلاك المنتظم لمركبات الكبريت العضوي الموجودة في البصل والثوم قد يمنع أيضًا تطور أمراض القلب والأوعية الدموية
قراءة كامل الموضوع

يساعد القرنفل على تخفيف ومنع التهابات الجهاز التنفسي العلوي وأمراضه من نزلات البرد والانفلونزا والسعال والزكام والربو والتهابات القصبة الهوائية والتهاب الجيوب الأنفية وغيرها. وهو يعتبر طارد للبلغم ومسكن طبيعي ويساعد في علاج التهابات الحلق لصفاته المضادة للجراثيم.

فوائد السماق : يحتوي السماق على نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة والفيتامينات التي تعمل على تعزيز صحة الجهاز الهضمي وعلاج اضطرابات المعدة وهو يستخدم في علاج ديدان البطن.
يساهم في الحماية من ارتفاع الكوليسترول في الجسم مما يحمي من الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين.
يساعد السماق في تقليل فرص الإصابة بمشاكل الجهاز التنفسي كاحتقان الصدر والسعال ونزلات البرد والانفلونزا، والتهاب القصبات والشعب الهوائية. يحارب الالتهابات ومضاد قوي للفطريات والجراثيم، كما انه يعزز صحة الجهاز…
قراءة كامل الموضوع

معدن السنترونتيوم :
يستخدم لعلاج ترقق العظام يضاف كلوريد السترونشيوم إلى معجون الأسنان لعلاج الأسنان الحساسة من خلال تشكيل حاجز فوق الفجوات المجهرية في عاج السن و الذي يحتوي على النهايات العصبية ،و تسمى هذه المنتجات “معاجين أسنان كلوريد السترونشيوم ، ولكن اليوم تسخدم نترات البوتاسيوم بدلاً من ذلك والذي يعمل كعامل مهدئ للأعصاب بدلاً من حاجز. ويستخدم لعلاج مجموعة متنوعة من اضطرابات العين ويتستخدم نظير السترونشيوم 85 والسترونشيوم 87 لدراسة حالة العظام في جسم الشخص.
قراءة كامل الموضوع

عنصر الروبيديوم :استخدمت ايونات الروبيديوم في الساعات الذري في نظام تحديد المواقع العالمي في الهواتف الذكية (GPS) . يمكن اضافة ايونات الربيديوم للخلايا الشمسية لزيادة كفاءتها لا يوجد للروبيديوم دور بيولوجي معروف وهو غير سام. ومع ذلك ، وبسبب تشابهها الكيميائي مع البوتاسيوم ، فإننا نمتصه من طعامنا ، ويمتلك الشخص العادي حوالي نصف جرام. يستخدم نظير الروبيديوم 82 في الطب لتصوير وتحديد اورام الدماغ.
قراءة كامل الموضوع

ما هي الكيمياء الصيدلانية
تعد الكيمياء الصيدلانية، و التي تُسمى أيضًا الكيمياء الطبية أو الكيمياء العلاجية، مجالًا علميًا يجمع الكيمياء و الصيدلة. و الغرض منه هو دراسة العلاقات بين الجزيئات الكيميائية و خصائصها العلاجية. و هو يبحث و يحدد و يحلل أو يجمع المواد الفعالة طبيا ويشارك في تنميتها. الكيمياء الصيدلانية هي علم متعدد التخصصات للغاية يمزج بين الكيمياء العضوية و الكيمياء الحيوية و الكيمياء الرقمية و علم الصيدلة و علم العقاقير و البيولوجيا الجزيئية، الإحصاء و الكيمياء الفيزيائية.
قراءة كامل الموضوع

فوائد معدن السيلينيوم
يعمل كمضاد للاكسدة على إزالة الجذور الحرة عن طريق تقليل اكسدة الدهون، وذلك يصلح الخلايا المتضررة، ويقي من السرطانات المختلفة كسرطان الجلد والبروستاتا والمستقيم ويقلل من علامات الشيخوخة المبكرة كبقع الجلد والتجاعيد.
يزيد المناعة ويعزز من طاقة الجسم ويقي من الاعتلالات العصبية ويحمي من الزهايمر.
يساعد الغدة الدرقية في اداء وظيفتها وتحسين مستوى التمثيل الغذائي وهظم السكريات
قراءة كامل الموضوع

بسبب استخدام المبيدات الحاوية على الزرنيخ سابقا لمكافحة الافات الزراعية والقوارض وغيرها زادت نسبة تلوث التربة بهذه المادة السامة والخطرة على الصحة بل وتسرب الى المياه الجوفية.
اشارت الكثير من الدراسات االى وجود نسب عالية من الزرنيخ في بعض المحاصيل الزراعية وبالاخص الرز لانه يمنص نسبة كبيرة من الماء وبالتالي يسحب معه نسبة من الزرنيخ مما يجعل هذه المادة الغذائية القيمة في محل خطر يهدد صحة الانسان.
ينصح بنقع الرز في كمية كبيرة من الماء ولمدة ساعتين لكي تنسح املاح الزرنيخ الى الماء…
قراءة كامل الموضوع

عنصر الجرمانيوم Ge
عنصر كيميائي في الجدول الدوري، ورمزه Ge ، ورقمه الذري 32.
يستخدم في شبكات الألياف البصرية والاتصالات وأنظمة الرؤية الليلية بالأشعة تحت الحمراء.يمكن إنتاج أشعة الليزر من دايودات الجرمانيوم والذي يمكن استخدامه لإرسال البيانات عبر مسافات طويلة. صناعة عدسات الكاميرا ذات الزاوية الواسعة والعدسات الشّيئية للمجهر. في صناعة الأَجهزة شبْه الموصلة مثل الصِّمامات الثنائية، وبطاريات الطاقة الشمسية، والترانزستورات في أجهزة تلقي الرادار عالية الدقة وفي صناعة بروسيسورات…
قراءة كامل الموضوع

النيتينول (Nitinol)
هو سبيكة من النيكل و التيتانيوم، تتم برمجته عن طريق تشکیله (ثنیه) بالصورة المطلوبة ثم تسخينه إلى درجة حرارة 500 درجة مئوية ومن ثم تبريده. بعد ذلك يمكنك تشكيل المعدن وثنیه بالشكل الذي تريده، لكن إذا سخنته قليلا (وضعته بالماء المغلي مثلا) سرعان ما يعود للشكل الذي "برمجته عليه".
اكتشفت هذه المادة عن طريق الخطأ عام 1961 في مختبر في ولاية ماريلاند في أمريكا.
قراءة كامل الموضوع