صناعات غذائية

المصدر : العلوم الصناعية

الجزء والصفحة : ص 202-215

2-6-2022 5003

مراكز جمع الحليب

المصدر : العلوم الصناعية

الجزء والصفحة : ص 143-149

11/10/2022 4334

صناعة الكاتشب

المؤلف : د. علاء عبد الكريم محسن ونشمية كاظم تقي واخرون

المصدر : الصناعات الغذائية

الجزء والصفحة : ص 276-278

12/10/2022 3555

المؤلف : م. محمد إبراهيم أبو صالح

المصدر : حفظ وتصنيع الأغذية

الجزء والصفحة : ص 111-148

2024-05-09 5693

الزيوت والدهون

الجزء والصفحة : ص 463-464

2-1-2018 3564

كعك الاباريز

المؤلف : الآن سوري

المصدر : نباتات العسل

الجزء والصفحة :

16-6-2016 2922

مساحيق الحليب (الحليب المجفف)

المؤلف : د. محمد عبد الفتاح مهيا

المصدر : مجلة العلوم والتقنية

الجزء والصفحة : العدد السابع والثمانون ص 32

14-8-2016 6180

صناعة زيت الزيتون

المؤلف : أ.د احمد محمود عليان

المصدر : حفظ وتصنيع منتجات الفاكهة والخضر

الجزء والصفحة : ص 98-102

12-9-2016 4136

فحوصات استلام الحليب في معامل الالبان

المصدر : العلوم الصناعية

الجزء والصفحة : ص 159-162

14/10/2022 7209

تقدير الرماد في الاغذية المختلفة

المؤلف : د. علاء عبد الكريم محسن ونشمية كاظم تقي واخرون

المصدر : الصناعات الغذائية

الجزء والصفحة : ص 220-223

12-6-2022 12437

الجزء والصفحة : ص 587-595

1-1-2018 5272

المياه المعبأة

المؤلف : محمد عبد المتجلي ابوريه

المصدر : مجلة العلوم والتقنية

الجزء والصفحة : العدد السابع والثمانون ص 38-39

15-8-2016 3758

تصنيع الفركتوز

المؤلف : د. حسين علي موصللي

المصدر : الحبوب الغذائية

الجزء والصفحة : ص 118-120

27-7-2016 8014

الجزء والصفحة : ص 537-552

2-1-2018 9858

تصنيع الكيك

المؤلف : د. حسين علي موصللي

المصدر : الحبوب الغذائية

الجزء والصفحة : ص 79-98

26-7-2016 7523

صناعة التمور

المؤلف : د. علاء عبد الكريم محسن ونشمية كاظم تقي واخرون

المصدر : الصناعات الغذائية

الجزء والصفحة : ص 122-129

13-6-2022 7643

تجنيس الحليب Homogenization of milk

المصدر : العلوم الصناعية

الجزء والصفحة : ص 173-176

9-6-2022 8623

الجزء والصفحة : ص 522-526

2-1-2018 7775