استعمالات البطيخ

استعمال البطيخ الأصفر كاستعمال البطيخ الأحمر، فهو أيضاً من أطيب فواكه الصيف وأرطبها والذها، لا سيما كلما كان زائد الحلاوة كثير العصارة عطري الرائحة ، فثماره الناضجة تؤكل في كل مكان، وفي أوربا يأكلون ثماره الصغيرة الناتجة من عملية (تخفيف عدد الثمار) كما يؤكل العجور أو الخيار، أو أبيض أو أخضر تعقد بالسكر وتصنع مربيات، هذا إلى أن البطيخ الأصفر كالأحمر من المحاصيل الحقلية الرابحة، والتي تنفع ما يعقبها في الدورة الزراعية، وهو مغذ ومنشط للجسم، ونافع للمصابين بالقبض، ومانع للسمانة بفضل ما يحتويه من المياه والأملاح، وهو كالبطيخ الأحمر المدر للبول، ومنظف للبدن بواسطة الكليتين.