تسهم أمريكا الشمالية والوسطى بقدر ملحوظ من الفاكهة يشكل نحو 13.5 % من الإنتاج العالمي، فهي تنتج من العنب نحو 11.4 % من الإنتاج العالمي، يأتي معظمه من الولايات المتحدة الامريكية التي يشكل انتاجها نحو 6.2 مليون طن أي نحو 93 % من انتاج القارة، وتليها المكسيك 408 الف طن أي بنحو 6.1 % وبذلك فان الدولتين (الولايات المتحدة الامريكية والمكسيك) تسهمان بنحو 99 % من انتاج أمريكا الشمالية والوسطى من العنب.

كما تسهم أمريكا الشمالية والوسطى بنحو 7.5 % من الإنتاج العالمي من الكمثري، يأتي معظمه من الولايات المتحدة الامريكية التي تسهم بنحو 95 % من انتاج القارة، ثم المكسيك بقدر محدود, وتسهم أمريكا الشمالية والوسطى بنحو 8.6 % من المانجو في العالم، وتشغل المكسيك المركز الأول في انتاج المانجو، فقد بلغ انتاجها نحو 71.5 % من انتاج القارة، وتليها هايتي بنحو 10.4 % ، وبذلك فان الدولتين تسهمان بنحو 82 % من انتاج أمريكا الشمالية والوسطى من المانجو في عام 1997م.

ومن الاناناس بلغ انتاج أمريكا الشمالية والوسطى نحو 10.2 % من الإنتاج العالمي. وتسهم المكسيك بنحو 23.2 % من انتاج القارة، وتليها الولايات المتحدة الامريكية بنحو 23 %، ثم كوستاريكا بنحو 20 %، وبذلك فان الدول الثلاث (الولايات المتحدة الامريكية والمكسيك وكوستاريكا) تشكل نحو ثلثي انتاج القارة من الاناناس في عام 1997م، وتليهم كل من : جواتيمالا والدومنيكان.

ومن الموز تسهم أمريكا الشمالية والوسطى 15 % من الإنتاج العالمي، وتحتل كوستاريكا المركز الأول حيث بلغ انتاجها نحو 27.4 %، والمكسيك بنحو 23.5 % من انتاج القارة، وبذلك فان الدولتين تسهمان بنحو 50 % من انتاج الموز في القارة، واذا اصفنا اليهما بنما بنحو 10 %، وهندوراس بنحو 11.2 % فان الدول الأربع تسهم بنحو 72 % من انتاج القارة من الموز في عام 1997م.

ومن التفاح تسهم أمريكا الشمالية والوسطى بنحو 10.4 من انتاج العالم، يأتي معظمه من الولايات المتحدة الامريكية التي تشكل نحو 80 % من انتاج القارة، وتليها المكسيك بنحو 10.5 % ثم كندا بنحو 8.5 %، وبذلك فان الدول الثلاث تشكل نحو 99 % من انتاج القارة من التفاح في عام 1997م.

ومن الخوخ بلغ انتاج أمريكا الشمالية والوسطى نحو 15 % من انتاج العالم عام 1997م، يأتي معظمه من الولايات المتحدة الامريكية التي بلغ انتاجها نحو 88 % من انتاج القارة، وتليها المكسيك بنحو 8.5 %، وبذلك فان الدولتين تسهمان بنحو 97 % من انتاج القارة من الخوخ.