المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

علم الاحياء
عدد المواضيع في هذا القسم 11443 موضوعاً
النبات
الحيوان
الأحياء المجهرية
علم الأمراض
التقانة الإحيائية
التقنية الحياتية النانوية
علم الأجنة
الأحياء الجزيئي
علم وظائف الأعضاء
المضادات الحيوية

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر المرجع الالكتروني للمعلوماتية
اهتم بصحة قلبك تحافظ على صحة مخك
2025-04-13
اعمل على تنمية الجانب الأيمن من مخك
2025-04-13
الأعراض المرضية التي تسببها النيماتودا Disease symptoms
2025-04-13
الغذاء علاج للقلق
2025-04-13
تصنيف وتسمية مركبات الجزيئات الضخمة
2025-04-13
علاج السحر بالطعام والشراب
2025-04-13



الانزيمات المحللة للبكتين Pectinases  
  
532   01:51 مساءاً   التاريخ: 8-10-2016
المؤلف : زهرة محمود الخفاجي
الكتاب أو المصدر : التقنية الحيوية الميكروبية
الجزء والصفحة :
القسم : علم الاحياء / التقانة الإحيائية / التقنية الحيوية المكروبية / التقنية الحيوية والصناعة /


أقرأ أيضاً
التاريخ: 6-10-2016 499
التاريخ: 4-10-2016 503
التاريخ: 5-10-2016 350
التاريخ: 4-10-2016 382

الانزيمات المحللة للبكتين Pectinases

 

تنتج انزيمات هذه المجموعة من جنس العصيات ومنها الانزيمات Endopolygalacturonase , Endopolygalacturonate lyase اللذان يعلمان برقم هيدروجيني امثل 10. وتوجد انزيمات اخرى اضافة للمذكورة.

تستعمل الانزيمات الحالة للبكتين في :

  • صناعة الورق.
  • انتاج أوراق فاخرة لا تعتمد على الخشب كمواد اولية.
  • تستعمل في ازالة الصموغ من الألياف والأنسجة.
  • تستعمل في تعطين الألياف Retting.

 

المصادر

الخفاجي , زهرة محمود (2008) . التقنية الحيوية الميكروبية (توجهات جزيئية ) . معهد الهندسة الوراثية والتقنية الحيوية . جامعة بغداد .




علم الأحياء المجهرية هو العلم الذي يختص بدراسة الأحياء الدقيقة من حيث الحجم والتي لا يمكن مشاهدتها بالعين المجرَّدة. اذ يتعامل مع الأشكال المجهرية من حيث طرق تكاثرها، ووظائف أجزائها ومكوناتها المختلفة، دورها في الطبيعة، والعلاقة المفيدة أو الضارة مع الكائنات الحية - ومنها الإنسان بشكل خاص - كما يدرس استعمالات هذه الكائنات في الصناعة والعلم. وتنقسم هذه الكائنات الدقيقة إلى: بكتيريا وفيروسات وفطريات وطفيليات.



يقوم علم الأحياء الجزيئي بدراسة الأحياء على المستوى الجزيئي، لذلك فهو يتداخل مع كلا من علم الأحياء والكيمياء وبشكل خاص مع علم الكيمياء الحيوية وعلم الوراثة في عدة مناطق وتخصصات. يهتم علم الاحياء الجزيئي بدراسة مختلف العلاقات المتبادلة بين كافة الأنظمة الخلوية وبخاصة العلاقات بين الدنا (DNA) والرنا (RNA) وعملية تصنيع البروتينات إضافة إلى آليات تنظيم هذه العملية وكافة العمليات الحيوية.



علم الوراثة هو أحد فروع علوم الحياة الحديثة الذي يبحث في أسباب التشابه والاختلاف في صفات الأجيال المتعاقبة من الأفراد التي ترتبط فيما بينها بصلة عضوية معينة كما يبحث فيما يؤدي اليه تلك الأسباب من نتائج مع إعطاء تفسير للمسببات ونتائجها. وعلى هذا الأساس فإن دراسة هذا العلم تتطلب الماماً واسعاً وقاعدة راسخة عميقة في شتى مجالات علوم الحياة كعلم الخلية وعلم الهيأة وعلم الأجنة وعلم البيئة والتصنيف والزراعة والطب وعلم البكتريا.