أقرأ أيضاً
التاريخ: 2023-10-26
![]()
التاريخ: 26-11-2015
![]()
التاريخ: 16-5-2016
![]()
التاريخ: 2024-08-06
![]() |
فيتامين B6 (Vitmain B6)
لمجموع الفيتامين B6 أهمية كبيرة جداً في النشاط البيولوجي وتحتوي هذه المجموعة على ثلاثة أنواع هي البيرودكسين (Pyridoxine PN) والبيرودوكسال (Pyridoxal PL) والبيرودكسامين Pydidoxamine فهما سريعتا التأثر والفساد عند تعرضهما للماء والضوء والحرارة.
الصيغ الكيميائي لهذه المركبات هي للبيرودكسين (C8H11O3N) والبيرودكسال (C8H9O3N) والبيرودكسامين (C8H12O2N2) والفيتامين B6 يدخل في كثير من العمليات الحيوية كمساعد الأنزيم في تمثيل الأحماض الأمينية داخل الجسم، كما يقوم ببناء الأحماض الدهنية غير المشبعة مثل الأراشيدونيك، يكثر هذا الفيتامين في البقوليات والحبوب وخميرة البيرة وفي بعض الأغذية الحيوانية . والتراكيب الكيميائي للأشكال المختلفة للفيتامين B6 كالآتي:
التراكيب الكيميائية للأشكال المختلفة للفيتامين B6
|
|
التوتر والسرطان.. علماء يحذرون من "صلة خطيرة"
|
|
|
|
|
مرآة السيارة: مدى دقة عكسها للصورة الصحيحة
|
|
|
|
|
نحو شراكة وطنية متكاملة.. الأمين العام للعتبة الحسينية يبحث مع وكيل وزارة الخارجية آفاق التعاون المؤسسي
|
|
|