التوت عبر التاريخ

* قال الرازي عن التوت ما يلي:

أما الحلو فيسخن قليلا، وينفخ ويلطخ المعدة، ويصدع المحرورين، اما الشامي الحامض والمز فأنه يقمع الصفراء ويطفئ حدة الدم.

* وقال «داود الانطاكي» في التذكرة التوت يسمى الفرصاد، وهو من الاشجار اللبنية، والتوت إما أبيض ويعرف بالنبطي وعندنا الحلبي، أو أسود عند استوائه، احمر قبل ذلك، ويعرف بالشامي، والكل يدرك اوائل الصيف، والنبطي يولد دما جديدا، ويسمن، ويفتح السدد، ويصلح الكبد، ويربي شحم الكلى، ويزيل فساد الطحال، والشامي يطفئ اللهب والعطش، والتوت كله ينفع أورام الحلق واللثة والجدري، والسعال والحصبة، وخصوصا شرابه.