تخزين بذور الفلفل المستنبتة

أمكن تخزين بذور الفلفل المستنبتة - بحالة جيدة - لمدة 63 يوما، وذلك بحفظها في أكياس "زبلوك " Ziploc (ماركة تجارية معينة) على حرارة 7 م بعد تفريغها من الهواء، أو إحلاله بالنيتروجين ثم لحامها. وقد كانت استطالة الجذير في هذه الظروف بطيئة للغاية ( Ghats & Chinnan 1987).

كما أمكن حفظ بذور الفلفل المستنبتة لمدة 3 شهور على حرارة 4م في أوعية زجاجية محكمة الإغلاق بعد تجفيفها سطحيا لمدة 3 ساعات على حرارة 20 م، حيث كانت رطوبتها عند بداية التخزين 17,2 ٪. وقد كان إنبات هذه البذور على 15م بعد 3 شهور من التخزين أسرع من إنبات البذور التي جففت بعد استنباتها - وقبل تخزينها - لمدة 3 ساعات على حرارة 35 م والتي كانت رطوبتها عند بداية التخزين 7.8 ٪ (Cho& Jeong 1996).