يلعب السيرين في الموضع 195 دورا رئيسيا  في التحفيز

تكون مجموعة الأسيل للمتوسط أسيل - الكيموتربسين (Acyl-CT) مرتبطة بثمالة سيريل شديدة التفاعلية (السيرين 195 من الكيموتربسين)؛ وتبدو التفاعلية (Reactivity) المرتفعة للسيرين 195 من خلال مقدرته (ولكن دون مقدرة ثمالات السيريل الـ 27 الباقية للكيموتربسين) على التفاعل مع ثنائي إيزو بروبيل فسفو فلوريدات (DIPF) (الشكل 10-4). وتحدث تفاعلات مماثلة مع بروتيازات سيرينية أخرى.

إن اشتقاق السيرين 195 (اتحاده مع (DIPF)) يعطل فعالية الكيموتربسين وكذلك العديد من البروتيازات الأخرى. ويصطلح على تسمية هذه البروتيازات باسم ((البروتيازات السيرينية» (Serine proteases).

الشكل 10-4 : تفاعل الهيدروكسيل الأولي للسيرين 195 في الكيموتربسين مع ثنائي إيزوبروبيل فسفو فلوريدات (DIPF).