اصناف قرع الشتاء

أ) بتركب Buttercup (يتبع النوع C. maxima):

تبلغ أبعاد الثمرة 11×16 سم، ويتراوح وزنها من 1٫5 - 2 كجم. تنضج في خلال 100 يوم. تبرز قشرة الثمرة على شكل عمامة مميزة عند الطرف الزهري، وهي ذات لون أخضر قاتم مخطط بالرمادي. اللب ذو لون برتقالي قاتم قليل الألياف نسبيا.

ب) بترنط Butternut (يتبع النوع C. moschata):

تتراوح أبعاد الثمرة من 17٫5 - 22٫5 سم × 8٫5 سم ، وتنضج خلال 96 يوما. القشرة رقيقة وصلبة ناعمة، ذات لون رمادي فاتح، والثمرة أسطوانية الشكل. اللب ناعم القوام ذو نوعية جيدة. يصلح للتخزين.