آلات جني البطاطا
المؤلف:
د. محمود مريعي ود. عبد الهادي كاخيا
المصدر:
الآلات الزراعية
الجزء والصفحة:
ص 378-383
2025-10-19
87
آلات جني البطاطا
يتطلب نجاح عملية الجني الآلي للبطاطا زراعتها في خطوط مستقيمة، ومتساوية الأبعاد فيما بينها، إضافة إلى نظافة الحقل وخلوها من الحجارة والتخلص من المجموع الخضري والعروش المتبقية قبل الجني. تتضمن عملية جني البطاطا العمليات الوظيفية الآتية: التخلص من المجموع الخضري واستبعاده، قلع الدرنات مع التربة المرافقة، تنظيف الدرنات وفرزها وفصل التربة المفككة والأجزاء الخضرية والأعشاب منها ، فصل الكدر والأحجار المرافق للدرنات، تجميع الدرنات وتعبئتها في خزان الآلة أو في مقطورة تسير معها أثناء العمل. عادة يتم التخلص من المجموع الخضري واستبعاده قبل البدء بعملية الجني بمدة تتراوح ما بين 4-10 أيام، بإتباع الطرائق الميكانيكية؛ وذلك باستخدام المحشات الدورانية والمضربية، بالإضافة إلى إمكانية اعتماد الطرائق الكيميائية والفيزيائية كناشرات اللهب وتأثير التيار الكهربائي الشكل (1). وينتشر استخدام المحشات الدورانية، والتي تقوم بتهشيم وتقطيع المجموع الخضري وإزاحته من الحقل، وينبغي عدم إزاحة التراب عن الدرنات أثناء إزالة المجموع الخضري لتلافي أثر العوامل الجوية والاصابات المرضية .

الشكل (1) مخطط يبين نوعين من الوسائل الميكانيكية لتهشيم المجموع الخضري للبطاطا
يميني - قرص دوراني حول محور عمودي، يساري - محور دوران أفقي مسلح
أساليب جني درنا البطاطا:
تنفذ الطرق الآلية لجني البطاطا بأسلوبين أساسيين هما:
- الجني غير المباشر: يتم على مرحلتين منفصلتين، ففي المرحلة الأولى تقلع الدرنات وتكوم في صفوف ضيقة باستخدام قالعات درنات البطاطا. أما في المرحلة الثانية وبعد اقتلاع الدرنات يتم جمعها بواسطة جامعات البطاطا بعد تركها على السطح بضع ساعات لتجف قليلاً وتتماسك قشرتها . يناسب هذا النظام الأراضي المليئة بالحشائش أو ذات المحتوى الرطوبي العالي، ويتميز بسرعة أدائه بالمقارنة مع الجني المباشر .
- الجني المباشر : يتم في مرحلة واحدة يتم خلاله قلع درنات البطاطا وتنظيفها وفصل الكدر والأحجار عنها وتجميعها في خزان في الآلة أو تحميلها في مقطورات تسير مع الآلة. وفيما يأتي بعض مواصفات آلات جني البطاطا وأجزائها الرئيسة:
أ . قالعات درنات البطاطا:
آلات محمولة أو مقطورة تعمل بخط أو أكثر وتستمد حركتها من عمود إدارة الجرار، وتقوم بقلع الدرنات وتنقيتها من التربة المرافقة، وإلقائها على سطح التربة مبعثرة أو مصففة في كومات خطية مثل نموذج القالعات ذات سلسلة التنظيف الاهتزازية الشكل (2).
الشكل (2) نموذج لآلة قلع درنات البطاطا ذي سلسلة التنظيف الاهتزازية
أما القالعات ذات عجلة التمشيط الأصبعية فتقوم بتمشيط الدرنات المبعثرة على السطح عرضياً بواسطة عجلة الخاصة بها لتنظيفها وتصفيفها بشكل مناسب الشكل (3).

الشكل (3) نموذج لقالعة بطاطا ذي عجلة تنظيف أصبعية
1- عجلة استناد وتحديد العمق 2- سلاح القلع 3- أصابع تنظيف 4- حاجز سلكي 5- هيكل الشبك 6- غطاء حماية 7- عناصر تقوية الأصابع
يستخدم أنواع مختلفة من أسلحة القلع وينتشر منها الأسلحة المسطحة المثلثية ذات الحافة القاطعة، والأسلحة الحفارة السهمية تتعمق في التربة 20- 28 سم، وبعرض عمل 60-70 الشكل (4).

الشكل (4) مخطط يبين أنواع مختلفة من أسلحة قلع البطاطا
a- سلاح حاد محدب b- سلاح مسطح مزدوج c- سلاح مقعر مزدوج -d- سلاح مجرفي مجزأ إلى عدة أجزاء ومرتبة بشكل مناسب 1- جزء ملحق بالسلاح. Α- زاوية الميل، ϒ - زاوية الرأس
أما أجهزة التنظيف فتتكون من سلاسل اهتزازية مؤلفة من حصيرة مغلقة من القضبان المعدنية المتوازية، تتباعد عن بعضها البعض نحو 3 سم، تعمل على تنظيف الدرنات من التربة المفككة والسماح للدرنات بالتراجع للخلف وتصفيفها على السطح. أو من عجلة تمشيط أصبعية واقعة في المستوى الرأسي عمودياً على اتجاه الحركة، تقوم أصابعها عند العمل بتمشيط صفوف البطاطا عرضياً لسحب الدرنات ورميها جانباً مقابل حاجز سلكي يجمعها في صفوف، يلحق بقالعات البطاطا بعض الأجزاء المساعدة مثل قرص تحديد عرض القلع وعجلة تحديد عمق القلع.
ب. جامعات الدرنات:
آلات مقطورة أو ذاتية الحركة تعمل بخطين أو أكثر، أسلحتها مشابهه للأسلحة المستخدمة في القالعات، يوجد نماذج متعددة من جامعات البطاطا لتجميع البطاطا في خزان بالآلة، وأخرى تقوم بتحميل البطاطا في مقطورة تسير بجانب الآلة الأشكال (5)، (6)، (7).

الشكل (5) مخطط يبين جامعة بطاطا برافعة للتحميل في وسائل نقل تسير بجانب الآلة
1 - أسطوانة تفكيك البتن 2- قرص تحديد مشوار العمل 3- سلاح مجرفي مجزأ 4- سلسلة تنظيف أولي 5- أسطوانة تفتيت الكدر 6- رافعة تحميل الدرنات 7- سير ناقل 8- سیر مطاطي إصبعي وأسطوانة مشطية لفصل الحجارة المرافقة 9- رافعة جيبية -10- سير فرز وتنظيف 11 - سلسلة فرز بقايا العروش 12- سیر مطاطي إصبعي لفصل البقايا الخضرية الناعمة حمص 13- سلسلة تنظيف ثانية a- منظر جانبي

الشكل (6) مخطط يبين آلية عمل جامعة بطاطا مزودة بخزان
1- سلاح 2- سلسلة تنظيف 3- هزاز 4- رافعة للشوائب 5- خزان 6- رافعة للبطاطا 7- سيير فرز 8- ناقل دوار 9- سلسلة فرز بقايا العروش 10- غربال هزاز 11- أسطوانات تفتيت الكدر

الشكل (7) المخطط التكنولوجي لجامعة بطاطا مجهزة برافعة للتحميل
1- أسطوانة تفكيك البتن 2- قرص تحديد 3- سلاح قلع 4- سلسلة تنظيف أولية 5- أسطوانات تفتيت الكدر 6- سلسلة تنظيف ثانية 7- أسطوانة فرز بقايا العروش المرافقة 8- سير فرز مشطي أولي 9- رافعة تحميل
كما يستخدم أنواع مختلفة من أجهزة تنظيف الدرنات بعضها تقوم بتنظيف أولي للدرنات وفرزها وفصل التربة المفككة والأجزاء الخضرية والأعشاب منها، ونوع آخر يقوم بالإضافة للتنظيف الأولي بفصل الكدر والأحجار المرافق للدرنات وتتكون من عدة أجزاء مثل السلاسل المهتزة وأسطوانات تفتيت الكدر ، والغربال السلكي الدوار وغيرها الشكلان (8)، (9).

الشكل (8) مخطط يبين أنواع مختلفة من أجهزة تنظيف درنات البطاط
a- أسطوانة تنظيف b- عجلة تنظيف c- حصيرة تنظيف d- سلسلة تنظيف

شكل (9) مخطط يبين وسائل مختلفة لتنظيف درنات البطاطا وإزالة الأتربة عنها
a- أسطوانات تنظيف ذات قضبان b- أسطوانات بزوائد اصبعية مطاطية c- أقراص تنظيف d - سيور بزوائد اصبعية مطاطية
وكما تستخدم الطرق نصف الآلية في جني البطاطا يتم خلالها عملية الجني بشكل غير مباشر وعلى مرحلتين، ففي المرحلة الأولى يتم قلع الدرنات وإلقاؤها مبعثرة على سطح التربة وباستخدام وسائل بسيطة مثل الحفار الميكانيكي للبطاطا بالإضافة إلى إمكانية استخدام قالعات البطاطا. وفي المرحلة الثانية يتم جمع البطاطا وتعبئتها في عبوات مناسبة أو تحميلها في مقطورات يدوياً. يراعى التقليل من الفواقد والأضرار بالدرنات أثناء القلع ويمكن الحد من فواقد القلع من خلال ضبط عمق القلع، ومعايرة جهاز التنظيف، والعمل على السرعة الأمامية المناسبة، وعدم رفع الحمولة أكثر من اللازم أثناء النقل.
الاكثر قراءة في المكائن والالات الزراعية
اخر الاخبار
اخبار العتبة العباسية المقدسة