أقرأ أيضاً
التاريخ: 28-10-2015
![]()
التاريخ: 23-1-2020
![]()
التاريخ: 22-8-2017
![]()
التاريخ: 12-1-2018
![]() |
التقطير Distillation
إحدى طرق فصل مواد التخمر المنتجة المتطايرة ويتم تبخير المواد باستعمال الحرارة اذ تنفصل اعتماداً على قابليتها على التطاير ثم الحصول عليها بالتكثيف ، وبعض الأحيان يتم التقطير تحت التفريغ لتجنب استعمال الحرارة العالية للمواد الحساسة، كما يمكن أن تجري عملية التقطير على المخمرات مباشرة تحت ضغط مخلخل مثلا لسحب الكحول الاثيلي باستمرار وتكثيفه بعيداً عن وسط التخمر مما يؤدي إلى قلة الكحول الاثيلي في وسط التخمر وبذلك يتم تجنيب ا لخلايا اجهاد الكحول الاثيلي وزيادة إنتاجها.
|
|
التوتر والسرطان.. علماء يحذرون من "صلة خطيرة"
|
|
|
|
|
مرآة السيارة: مدى دقة عكسها للصورة الصحيحة
|
|
|
|
|
نحو شراكة وطنية متكاملة.. الأمين العام للعتبة الحسينية يبحث مع وكيل وزارة الخارجية آفاق التعاون المؤسسي
|
|
|