من الإنزيمات المحللة للبروتينات الحاوية على الزنك ويعتبر من الإنزيمات الهاضمة الذي تحلل أواصر الببتيد الطرفية الكربوكسيلية في السلاسل الببتيدية المتعددة وتمت دراسة التركيب البنائي ثلاثي الأبعاد للإنزيم بواسطة انكسار الأشعة السينية الذي أوضحت بان الإنزيم يتكون من سلسلة ببتيدية متعددة أحادية تحتوي 307 حامض أميني وذات شكل مرصوص وذو أبعاد 50 X42X 38 انكستروم، 80% من التركيب البنائي الثلاثي هو حلزون - ألفا ويشكل %18 من الصحيفة المنطوية من نوع بيتا والذي يربط به الزنك بقوة والذي يعتبر أساس لنشاط الإنزيم وهو يقع في شق قريب من سطح الجزيئة ويرتبط الزنك تناسقيا مع سلسلتين جانبية ويملك هستدين في الموقع 69 في جانب و 169 في الجانب الآخر من الزنك وسلسلة جانبية تملك كلوتامين في الموقع 72 في الموقع الفعال من الإنزيم كما ترتبط تساهميا إلى الزنك جزيئة ماء وهناك جيب كبير قرب الزنك مهم بالنسبة للسلسلة الجانبية للحامض الأميني لببتيد المادة الأساس حيث يعاني الإنزيم من تغير في التركيب البنائي الشكلي conformation عندما يرتبط مع المادة الأساس ومن المحتمل أن يلعب الحامضان الامينيان التايروسين والاسبارتيك دورا مهما في تحفيز الإنزيم وعند استبدال أو إزالة الخارصين يتحطم نشاط الإنزيم دون التأثير على التركيب البنائي ثلاثي الأبعاد مما يدل ذلك بأن للخارصين دور تحفيزي مهم وليست له أي دور تركيبي.