يشكل 60% من بروتينات المصل , ويتم تكوينه في الكبد , وزنه الجزيئي 69000 دالتون , وله عمر نصف (20) يوم ، ويحتوي على (580) حامض أميني  . يوجد 30-40 % من الالبومين الجسم داخل الاوعية الدموية , وما تبقى منه خارج الأوعية الدموية و تتوزع على أنسجة الجسم , ولا سيما العضلات والجلد , وكذلك يتوزع بتراكيز مختلفة في سوائل الجسم حيث يوجد في سائل النخاع الشوكي ، والصفراء ، والدموع ، والإفرازات البنكرياسية ومصل الدم  . ويؤدي الألبومين دوراً وظيفياً مهماﹰ فهو يشارك في الحفاظ على تركيز ايون الهيدروجين في الدم لقابليته على الاتحاد مع الحوامض والقواعد على حد سواء , ويقوم بنقل المعادن , والأحماض الدهنية , والكولسترول , وأحماض الصفراء , والهرمونات والأدوية , وكذلك يقوم بنقل الأحماض الامينية عبر الحاجز الدموي الدماغي . والألبومين له دور رئيسي في الحفاظ على الضغط التناضحي داخل الاوعية الدموية , الذي يكون ضرورياً لإيصال الأوكسجين والدم إلى الأنسجة ⁽¹⁾.

يعتبر الألبومين من مضادات الأكسدة المهمة في الجسم التي تحافظ على الأنسجة من الأكسدة وتكوين الجذور الحرة التي تضر بمكونات الخلايا , حيث إن الألبومين يستطيع الارتباط مع معظم الجذور الحرة , وبالإضافة إلى قابليته على تقليل تكوين الجذور الحرة من خلال الارتباط ببعض المواد مثل الحديد والنحاس , وبالتالي تقليل حدوث عملية الأكسدة , وحماية الجسم من الأمراض والسرطان⁽²⁾ .

---------------------------------------

1.    Petitpas   I., Bhattaccharya   A.A., Twine   S., East   M.   and  Curry   S.  (2001)," Crystal structures of human serum albumin complexed with monounsaturated and polyunsaturated fatty acids ",  J Biol Chem . 276: 22804-22809.

2.  Margarson   M.P., and Soni   N.( 1998),"Serum albumin: touchstone or   totem?" , Anaesthesia ,53: 789–803.