التفريخ الطبيعي والصناعي لبيض الديك الرومي

الرومي يميل بطبيعته الى الرقاد والتفريخ الطبيعي بحدود 15-20 بيضة / دجاجة يمكنها الرقود عليها وتفريخها. وبسبب انقطاع الدجاج الرومي عن وضع البيض عند الرقاد فانه يلجا الى التفريخ الصناعي لمقاومة عادة الرقاد من جهة ولكون التربية الحديثة المكثفة للرومي تحتم تفريخ البيض باعداد كبيرة على مدار السنة الذي لا يوفره التفريخ الطبيعي من جهة اخرى. مدة تفريخ البيض في المفرخات الصناعية 28 يوم منها 24 في المفرخات (الحاضنات) و 4 أيام في ماكينات التفقيس. ويلاحظ ان بيض السلالات الثقيلة الوزن يتاخر في الفقس عن بيض السلالات الخفيفة الوزن بمدة تتراوح بين 4 - 8 ساعات. لهذا يفضل اطالة مدة تفريخ بيض الرومي لمدة 12 ساعة لضمان فقس معظم الكتاكيت الصالحة التربية. وتكون درجة حرارة مدرج المفرخات بحدود 37,8 م ورطوبة 55 - 60% مع تقليب البيض اما في المفقسات في نهاية مدة التفريخ يحتاج البيض الى حرارة بحدود 37,5 م ورطوبة عالية بحدود 80٪. وفي اثناء التفريخ يفحص البيض بعد وضعه خلال 8 أيام، 24 يوم وقبل نقله الى المفقسات لاستبعاد الاجنة النافقة (الهالكة او الميئة).