المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

الزراعة
عدد المواضيع في هذا القسم 14728 موضوعاً
الفاكهة والاشجار المثمرة
المحاصيل
نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية
الحشرات النافعة
تقنيات زراعية
التصنيع الزراعي
الانتاج الحيواني
آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر المرجع الالكتروني للمعلوماتية
قانون التوازن في كون الله الواسع
2025-04-10
الفيزياء والكون جزيء الفا
2025-04-10
Coombs test, direct (Direct antiglobulin test [DAT])
2025-04-10
تطور علم نيماتودا النبات
2025-04-10
مشكلة التلوث بالمخلفات السامة
2025-04-10
العوامل التي تؤثر على مدى اعتماد المدقق على نتائج الإجراءات التحليلية
2025-04-10

خصوصيات العذاب يوم القيامة
2023-04-08
المحيط الهادئ
23-3-2017
النمو السكاني
24-11-2019
Diophantine Equation--4th Powers
20-5-2020
الخواص الكهربائية لأشباه الموصلات Electrical Properties of Semiconductors
2024-03-17
الأسوة وموقعها من الطفل
14-4-2016


استعمالات الرز  
  
826   01:54 صباحاً   التاريخ: 2024-03-25
المؤلف : د. مجيد محسن الانصاري
الكتاب أو المصدر : انتاج المحاصيل الحقلية
الجزء والصفحة : ص 70
القسم : الزراعة / المحاصيل / محاصيل الحبوب / محصول الرز /

استعمالات الرز

تستعمل حبوب الرز بعد التهبيش ( التبيض ) في عمل رز المائدة ، اما الحبوب المكسورة فتطحن ويستعمل طحينها في اغراض شتى. كما تستعمل في عمل الحساء بدون طحن . تدخل حبوب الرز في الصناعة فمنها تستخرج بعض المشروبات الكحولية في اليابان والمعروفة ( بالساكي ) كما تدخل في استخراج النشاء الذي يستعمل في صناعة البيرة .

يكون الرز المبيض جيدا ذو نسبة واطئة بالبروتين والفيتامينات بالمقارنة مع الحبوب الاخرى . اما النخالة او السحالة ( اغلفة الحبوب بعد التبيض ) فتستعمل كعلف للحيوانات حيث انها تكون ذات نسبة زيت وبروتين وفيتامينات عالية جدا .




الإنتاج الحيواني هو عبارة عن استغلال الحيوانات الزراعية ورعايتها من جميع الجوانب رعاية علمية صحيحة وذلك بهدف الحصول على أعلى إنتاجية يمكن الوصول إليها وذلك بأقل التكاليف, والانتاج الحيواني يشمل كل ما نحصل عليه من الحيوانات المزرعية من ( لحم ، لبن ، صوف ، جلد ، شعر ، وبر ، سماد) بالإضافة إلى استخدام بعض الحيوانات في العمل.ويشمل مجال الإنتاج الحيواني كل من الحيوانات التالية: الأبقـار Cattle والجاموس و غيرها .



الاستزراع السمكي هو تربية الأسماك بأنواعها المختلفة سواء أسماك المياه المالحة أو العذبة والتي تستخدم كغذاء للإنسان تحت ظروف محكمة وتحت سيطرة الإنسان، وفي مساحات معينة سواء أحواض تربية أو أقفاص، بقصد تطوير الإنتاج وتثبيت ملكية المزارع للمنتجات. يعتبر مجال الاستزراع السمكي من أنشطة القطاعات المنتجة للغذاء في العالم خلال العقدين الأخيرين، ولذا فإن الاستزراع السمكي يعتبر أحد أهم الحلول لمواجهة مشكلة نقص الغذاء التي تهدد العالم خاصة الدول النامية ذات الموارد المحدودة حيث يوفر مصدراً بروتينياً ذا قيمة غذائية عالية ورخيص نسبياً مقارنة مع مصادر بروتينية أخرى.



الحشرات النافعة هي الحشرات التي تقدم خدمات قيمة للإنسان ولبقية الاحياء كإنتاج المواد الغذائية والتجارية والصناعية ومنها ما يقوم بتلقيح النباتات وكذلك القضاء على الكائنات والمواد الضارة. وتشمل الحشرات النافعة النحل والزنابير والذباب والفراشات والعثّات وما يلحق بها من ملقِّحات النباتات.ومن اهم الحشرات النافعة نحل العسل التي تنتج المواد الغذائية وكذلك تعتبر من احسن الحشرات الملقحة للنباتات, حيث تعتمد العديد من اشجار الفاكهة والخضروات على الحشرات الملقِّحة لإنتاج الثمار. وكذلك دودة الحريري التي تقوم بإنتاج الحرير الطبيعي.