مميزات وعيوب العلب الزجاجية المستخدمة في تعبئة المواد الغذائية

يستخدم الزجاج في تعبئة الأغذية على نطاق واسع لما يمتاز به من خواص وهي:

1- تتحمل الحموضة بشكل جيد يجعله أكثر صلاحية لتعبئة وتسويق المربيات والفواكه والمخللات.

2- الشفافية العالية وبهذا يمكن عرض السلع ذات المظهر والألوان الجذابة بنجاح.

3- عدم القابلية للخدش بسهولة.

4- المواد المعبأة في الزجاج تمتاز بمدة تخزين طويلة.

5- العبوات الزجاجية قابلة لإعادة الاستعمال بعد غسلها.

6- الزجاج الملون بألوان قاتمة يعطي السلع المعبأة داخله وقاية كافية من الضوء.

ومن عيوبها:

1- ثقيلة الوزن مقارنة بمواد التعليب الاخرى.

2- سهلة الكسر لذا يجب وضعها في علب كرتونية ووضع فواصل بين علبة وأخري لمنع ارتطامها ببعض.