أقرأ أيضاً
التاريخ: 5-12-2018
![]()
التاريخ: 2-12-2018
![]()
التاريخ: 26-7-2019
![]()
التاريخ: 27-3-2017
![]() |
البروتينات الكروية Globular Proteins
البروتينات الكروية الشكل تقريباً وذلك يعني أن لها نسبة محورية بين 1 – 5 وتشمل كل الأنزيمات تقريباً وكذلك تشمل العديد من البروتينات المهمة صناعياً مثل كلوتين الحنطة وبروتينات البذور الزيتية والبقوليات وبروتينات الشرش، والأغلبية العظمى منها تكون هلام عند تسخينها بتركيز 15 – 20 % وبالأرقام الهيدروجينية 4 و 8 .
|
|
التوتر والسرطان.. علماء يحذرون من "صلة خطيرة"
|
|
|
|
|
مرآة السيارة: مدى دقة عكسها للصورة الصحيحة
|
|
|
|
|
نحو شراكة وطنية متكاملة.. الأمين العام للعتبة الحسينية يبحث مع وكيل وزارة الخارجية آفاق التعاون المؤسسي
|
|
|