فوائد حشرات المواد المخزونة

تذكر المراجع حشرات المواد المخزونة ذات فائدة عظمى في ادامة مرابي الحيوانات وخاصة الطيور والعضايا والاسماك لأنها تنتج بأعداد كبيرة وبسعر رخيص وعلى مدار السنة وقد ظهرت الان الاغذية المعتمدة على الحشرات او ما يسمى بلحوم الحشرات وفي الأنترنت اكلات واطباق تعتمد على يرقات حشرات خنفساء الطحين وغيرها من الحشرات واصبح هنالك حلويات وأيس كريم وحشرات مقرمشة ومغلفة بالنستلة وغيرها.

حشرات المواد المخزونة لغذاء الإنسان والحيوان

تشكل الحشرات غذاء للإنسان والحيوان للمستقبل لأنها غنية بالبروتين فهي تحوي على 28.2% بروتين والنمل الأبيض 46% بروتين وحشرات أخرى 60-70% بروتين وقد ثبت للعلماء ان البروتين الحشري يماثل نظيره الموجود في الاغنام والدواجن والابقار. أظهرت التحليلات ان دهون الحشرات هي أيضاً ذات نوعية صحية وجيدة تشبه دهون اسماك السلمون والماكريل وتحتوي على قدر جيد للغاية من الكولسترول كما تمتاز بارتفاع محتوياتها من الاحماض الدهنية الصحية. وتحتوي أيضاً على أملاح معدنية مهمة مثل الحديد والزنك والكالسيوم والفسفور و البوتاسيوم وعديد من الفيتامينات مثل A,D وتقوم الآن شركة فرنسية تدعى (المايكرونوتريس) على تربية ديدان الطحين molitor Tenebrio

Mealworm beetle (Coleoptera Tenebrionidea)

وذلك لاستخدامها في افخر الأكلات والحلويات والمعجنات.

كما إن بعض الحشرات تباع في جنوب شرق اسيا مجففة او مملحة او مكبوسة او محفوظة وتباع من خلال شركات خاصة على شبكة الأنترنت.

كما إن هناك نوع خاص من الجبن في سردينا – ايطاليا يعتمد في نكهته على الاصابة بذبابة الجبن Cheese fly

Sardinian – Italia rotten cheese (Casu marzu)

يؤكل هذا الجبن المنفخ مع اليرقات التي بداخله ويتم تحذير الشخص من اليرقات المتطايرة التي عند فتح الجبن تتطاير إلى العبوة وطعم هذا الجبن خاص حامض يعشقه المواطنون كطعام تراثي في تلك المناطق. ولكن بعض اليرقات قد تبقى حية وتصيب اصابات وتكمل دورة حياتها داخل أمعاء الشخص الذي يأكلها.

يمكن ان تنفع الحشرات في تغذية الاشخاص الذي لديهم حمية لتخفيض الوزن او الراغبين في تذوق أنواع غريبة من الاطعمة وهذه المأكولات تقدم في اوروبا وامريكا في افخر المطاعم وبأغلى الاسعار في حين تباع في جنوب اسيا وافريقيا على الطريق وبمختلف الاشكال.

اخر الاخبار

اخبار العتبة العباسية المقدسة

جامعة الكفيل تختتم دورة تدريبية مخصصة لتنمية المهارات وتعزيز الانضباط الوظيفي

المجمع العلمي يجري اختباره للمتقدمين على قناة حفظة القرآن الكريم في النجف الأشرف

قسم الشؤون الدينية ينظّم الدورة التأهيلية الثانية للمتقدّمين للتعيين في العتبة العباسية المقدسة

العتبة العباسية المقدسة: معرض الكتاب الدائم في النجف الأشرف يضمّ أكثر من 500 عنوان معرفي

المزيد

الآخبار الصحية

هل يمكن الاعتماد على "ChatGPT" في الحصول على نصائح صحية؟

قبل أي نشاط رياضي.. هذه الفاكهة ينصح بها الخبراء

استخدام القنب للعلاج.. دراسة تحذر من من "جنون العظمة" ؟!

غالبية الناس ينظفون أسنانهم خطأ.. إليك الطريقة الصحيحة

المزيد

الآخبار التكنلوجية

نصائح لإطالة عمر بطارية السيارة وضمان أدائها الأمثل

الرياض تحتضن مونديال الرياضات الإلكترونية بدعم stc

"ستارشيب" ينطلق في رحلة تجريبية ويسقط بالمحيط الهندي !

شركة جديدة.. خطة ماسك لمنافسة مايكروسوفت في الذكاء الاصطناعي

المزيد

مواضيع ذات صلة

علامات تلف الحبوب

العوامل التي تؤثر على القيمة الغذائية وفساد الحبوب

خصائص الحبوب Properties Of Food Grains

الخواص الفيزيائية والكيمياوية لسطح الحبوب المخزونة

تأثير الحرارة على تخزين الحبوب

تأثير الرطوبة على الحبوب المخزونة

قياس المحتوي الرطوبي للحبوب

تجفيف الحبوب لغرض الخزن

الخسائر الناتجة من الآفات الحشرية للحبوب ومنتجاتها المخزونة

أضرار الحشرات للمواد المخزونة

مجاميع حشرات المواد المخزونة

المراتب التصنيفية للحشرات (تصنيف الحشرات The Classification of Insects)