علم الكيمياء
تاريخ الكيمياء والعلماء المشاهير
التحاضير والتجارب الكيميائية
المخاطر والوقاية في الكيمياء
اخرى
مقالات متنوعة في علم الكيمياء
كيمياء عامة
الكيمياء التحليلية
مواضيع عامة في الكيمياء التحليلية
التحليل النوعي والكمي
التحليل الآلي (الطيفي)
طرق الفصل والتنقية
الكيمياء الحياتية
مواضيع عامة في الكيمياء الحياتية
الكاربوهيدرات
الاحماض الامينية والبروتينات
الانزيمات
الدهون
الاحماض النووية
الفيتامينات والمرافقات الانزيمية
الهرمونات
الكيمياء العضوية
مواضيع عامة في الكيمياء العضوية
الهايدروكاربونات
المركبات الوسطية وميكانيكيات التفاعلات العضوية
التشخيص العضوي
تجارب وتفاعلات في الكيمياء العضوية
الكيمياء الفيزيائية
مواضيع عامة في الكيمياء الفيزيائية
الكيمياء الحرارية
حركية التفاعلات الكيميائية
الكيمياء الكهربائية
الكيمياء اللاعضوية
مواضيع عامة في الكيمياء اللاعضوية
الجدول الدوري وخواص العناصر
نظريات التآصر الكيميائي
كيمياء العناصر الانتقالية ومركباتها المعقدة
مواضيع اخرى في الكيمياء
كيمياء النانو
الكيمياء السريرية
الكيمياء الطبية والدوائية
كيمياء الاغذية والنواتج الطبيعية
الكيمياء الجنائية
الكيمياء الصناعية
البترو كيمياويات
الكيمياء الخضراء
كيمياء البيئة
كيمياء البوليمرات
مواضيع عامة في الكيمياء الصناعية
الكيمياء الاشعاعية والنووية
الاصرة الهيدروجينية الضمنية Intramolecular Hydrogen Bond
المؤلف:
فداء حسن مرعي الطائي
المصدر:
تعيين ثوابت التأين لبعض المركبات المشتقة من البنزوايل اسيتون والداي ميدون
الجزء والصفحة:
ص10
2024-07-03
1184
وهي الاصرة التي تنشأ ضمن الجزيئة الواحدة نفسها وكان يطلق عليها سابقا بالكليتة (Chelation) وذلك لان انغلاق الحلقة في بعض الجزيئات بوساطة الاصرة الهيدروجينية يشبه انغلاق الكلاب، وينتج عن ذلك حلقة خماسية أو سداسية أو سباعية وتتميز باستقرارها(1). حيث تؤدي الاصرة الهيدروجينية الضمنية دورا مهما في التأثير الفسلجي لبعض المركبات العضوية، واحدى هذه التطبيقات هي حلاوة (Sweetness) الهيكسولوسز(2) (Hexuloses) وان قوة أو ضعف هذا النوع من التأصر يؤثر على حلاوة المركب الاخير.
----------------------------------------------------------
- G.C. Pimental and MeCellellaw, (1960), “The Hydrogen Bond”, Freeman W.H. San Francisco, pp. 169-195.
- R.J. Woods, W.A. Szarek and V.H. Smith, (1990), “An investigation of the relationship between sweetness and intramolecular hydrogen bonding networks in hexuloses using the semiempirical molecular orbital method AM1”, J. Am. Chem. Soc., 112, 4732-4741.
الاكثر قراءة في مقالات متنوعة في علم الكيمياء
اخر الاخبار
اخبار العتبة العباسية المقدسة

الآخبار الصحية
