علم الكيمياء
تاريخ الكيمياء والعلماء المشاهير
التحاضير والتجارب الكيميائية
المخاطر والوقاية في الكيمياء
اخرى
مقالات متنوعة في علم الكيمياء
كيمياء عامة
الكيمياء التحليلية
مواضيع عامة في الكيمياء التحليلية
التحليل النوعي والكمي
التحليل الآلي (الطيفي)
طرق الفصل والتنقية
الكيمياء الحياتية
مواضيع عامة في الكيمياء الحياتية
الكاربوهيدرات
الاحماض الامينية والبروتينات
الانزيمات
الدهون
الاحماض النووية
الفيتامينات والمرافقات الانزيمية
الهرمونات
الكيمياء العضوية
مواضيع عامة في الكيمياء العضوية
الهايدروكاربونات
المركبات الوسطية وميكانيكيات التفاعلات العضوية
التشخيص العضوي
تجارب وتفاعلات في الكيمياء العضوية
الكيمياء الفيزيائية
مواضيع عامة في الكيمياء الفيزيائية
الكيمياء الحرارية
حركية التفاعلات الكيميائية
الكيمياء الكهربائية
الكيمياء اللاعضوية
مواضيع عامة في الكيمياء اللاعضوية
الجدول الدوري وخواص العناصر
نظريات التآصر الكيميائي
كيمياء العناصر الانتقالية ومركباتها المعقدة
مواضيع اخرى في الكيمياء
كيمياء النانو
الكيمياء السريرية
الكيمياء الطبية والدوائية
كيمياء الاغذية والنواتج الطبيعية
الكيمياء الجنائية
الكيمياء الصناعية
البترو كيمياويات
الكيمياء الخضراء
كيمياء البيئة
كيمياء البوليمرات
مواضيع عامة في الكيمياء الصناعية
الكيمياء الاشعاعية والنووية
تقدم السبل الأيضية الأساسية النواتج الرئيسة للهضم
المؤلف:
د. روبرت موراي وآخرون
المصدر:
هاربرز في الكيمياء الحيوية
الجزء والصفحة:
ص 486
29-7-2021
2563
تقدم السبل الأيضية الأساسية النواتج الرئيسة للهضم
إن طبيعة الغذاء هي التي تحدد الطراز الأساسي للأيض في الأنسجة. فالثدييات كالإنسان تحتاج لمعالجة النواتج الممتصة من هضم السكريات والشحميات والبروتينات في الغذاء، وهي بشكل رئيسي الجلوكوز والأحماض الدهنية مع الجليسرول والأحماض الأمينية على الترتيب. ويهضم السيليلوز القوتي عند المجترات (وبدرجة أقل عند الحيوانات العاشبة الأخرى) بواسطة الأحياء المجهرية المتعايشة فتتشكل أحماض دهنية صغيرة (أحماض الأسيتيك والبروبيونيك والبيوتيريك)، ويكون الأيض النسيجي عند هذه الحيوانات متلائماً مع استعمال هذه الأحماض الدهنية الصغيرة كركائز أساسية. وتعالج كافة نواتج الهضم هذه بسبل أيضية خاصة بها لتعطي ناتجا مشتركاً هو أسيتيل التميم Acety -CoA) A) الذي يؤكسد بعد ذلك بشكل تام في دورة حمض السيتريك (الشكل 17-2).
الشكل 17-2: مخطط لسبل تقويض الدهون والبروتينات والسكريات الغذائية. تؤدي كافة السبل إلى إنتاج أسيتيل -CoA، الذي يتأكسد في دورة حمض السيتريك، ليعطي في النهاية ال ATP في عملية الفسفتة التأكسدية.
الاكثر قراءة في مواضيع عامة في الكيمياء الحياتية
اخر الاخبار
اخبار العتبة العباسية المقدسة

الآخبار الصحية
