الفاكهة والاشجار المثمرة
نخيل التمر
النخيل والتمور
آفات وامراض النخيل وطرق مكافحتها
التفاح
الرمان
التين
اشجار القشطة
الافو كادو او الزبدية
البشمله او الاكي دنيا
التوت
التين الشوكي
الجوز
الزيتون
السفرجل
العنب او الكرمة
الفستق
الكاكي او الخرما او الخرمالو
الكمثري(الاجاص)
المانجو
الموز
النبق او السدر
فاكة البابايا او الباباظ
الكيوي
الحمضيات
آفات وامراض الحمضيات
مقالات منوعة عن الحمضيات
الاشجار ذات النواة الحجرية
الاجاص او البرقوق
الخوخ
الكرز
المشمش
الدراق
اللوز
الفراولة او الشليك
الجوافة
الخروب(الخرنوب)
الاناناس
مواضيع متنوعة عن اشجار الفاكهة
التمر هندي
الكستناء
شجرة البيكان ( البيقان )
البندق
المحاصيل
المحاصيل البقولية
الباقلاء (الفول)
الحمص
الترمس
العدس
الماش
اللوبياء
الفاصولياء
مواضيع متنوعة عن البقوليات
فاصوليا الليما والسيفا
محاصيل الاعلاف و المراعي
محاصيل الالياف
القطن
الكتان
القنب
الجوت و الجلجل
محصول الرامي
محصول السيسال
مواضيع متنوعة عن محاصيل الألياف
محاصيل زيتية
السمسم
فستق الحقل
فول الصويا
عباد الشمس (دوار الشمس)
العصفر (القرطم)
السلجم ( اللفت الزيتي )
مواضيع متنوعة عن المحاصيل الزيتية
الخروع
محاصيل الحبوب
الذرة
محصول الرز
محصول القمح
محصول الشعير
الشيلم
الشوفان (الهرطمان)
الدخن
محاصيل الخضر
الباذنجان
الطماطم
البطاطس(البطاطا)
محصول الفلفل
محصول الخس
البصل
الثوم
القرعيات
الخيار
الرقي (البطيخ الاحمر)
البطيخ
آفات وامراض القرعيات
مواضيع متنوعة عن القرعيات
البازلاء اوالبسلة
مواضيع متنوعة عن الخضر
الملفوف ( اللهانة او الكرنب )
القرنبيط او القرنابيط
اللفت ( الشلغم )
الفجل
السبانخ
الخرشوف ( الارضي شوكي )
الكرفس
القلقاس
الجزر
البطاطا الحلوه
القرع
الباميه
البروكلي او القرنابيط الأخضر
البنجر او الشمندر او الشوندر
عيش الغراب او المشروم او الأفطر
المحاصيل المنبهة و المحاصيل المخدرة
مواضيع متنوعة عن المحاصيل المنبهة
التبغ
التنباك
الشاي
البن ( القهوة )
المحاصيل السكرية
قصب السكر
بنجر السكر
مواضيع متنوعة عن المحاصيل
نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية
نباتات الزينة
النباتات الطبية والعطرية
الحشرات النافعة
النحل
نحل العسل
عسل النحل ومنتجات النحل الاخرى
آفات وامراض النحل
دودة القز(الحرير)
آفات وامراض دودة الحرير
تربية ديدان الحرير وانتاج الحرير الطبيعي
تقنيات زراعية
الاسمدة
الزراعة العضوية
الزراعة النسيجية
الزراعة بدون تربة
الزراعة المحمية
المبيدات الزراعية
انظمة الري الحديثة
التصنيع الزراعي
تصنيع الاعلاف
صناعات غذائية
حفظ الاغذية
الانتاج الحيواني
الطيور الداجنة
الدواجن
دجاج البيض
دجاج اللحم
امراض الدواجن
الاسماك
الاسماك
الامراض التي تصيب الاسماك
الابقار والجاموس
الابقار
الجاموس
امراض الابقار والجاموس
الاغنام
الاغنام والماعز
الامراض التي تصيب الاغنام والماعز
آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها
الحشرات
الحشرات الطبية و البيطرية
طرق ووسائل مكافحة الحشرات
الصفات الخارجية والتركيب التشريحي للحشرات
مواضيع متنوعة عن الحشرات
انواع واجناس الحشرات الضارة بالنبات
المراتب التصنيفية للحشرات
امراض النبات ومسبباتها
الفطريات والامراض التي تسببها للنبات
البكتريا والامراض التي تسببها للنبات
الفايروسات والامراض التي تسببها للنبات
الاكاروسات (الحلم)
الديدان الثعبانية (النيماتودا)
امراض النبات غير الطفيلية (الفسيولوجية) وامراض النبات الناتجة عن بعض العناصر
مواضيع متنوعة عن امراض النبات ومسبباتها
الحشائش والنباتات الضارة
الحشائش والنباتات المتطفلة
طرق ووسائل مكافحة الحشائش والنباتات المتطفلة
آفات المواد المخزونة
مواضيع متنوعة عن آفات النبات
مواضيع متنوعة عن الزراعة
المكائن والالات الزراعية
اصناف الاجاص
المؤلف:
د. يوسف حنا يوسف و د. عبد الجبار حسن سلوم
المصدر:
انتاج الفاكهة النفضية
الجزء والصفحة:
ص 177-185
10-2-2020
2990
توجد اصناف كثيرة للأجاص منتشرة زراعتها في هذا البلد او ذاك من المنطقة المعتدلة في نصفي الكرة الأرضية الشمالي والجنوبي ولكن الأصناف التجارية المشهورة محدودة.
توجد في العراق اصناف اجنبية جيدة ادخلت زراعتها منذ فترة غير قليلة وثبت نجاحها في بعض المناطق العراقية. كما توجد منتخبات من النباتات البذرية المزروعة في البساتين الاهلية ولكنها بصورة عامة اقل جودة من الأصناف التجارية. ومن اشهر الاصناف الأجنبية والمحلية المزروعة في البساتين العراقية ما يلي:
1- الو Allo
الشجرة متوسطة الحجم منتشرة النمو قوية وسريعة الاصابة بالتصمغ الأوراق رمحيه متطاولة. الثمرة متوسطة الحجم الى كبيرة. لون الثمار اصفر غامق مشرب باللون الاحمر ثم تحمر الثمار وقت النضج وتكون مبرقشه بنفط صفراء غامقة. البذرة ملتصقة كبيرة الحجم مخروطية الشكل. يزرع بكثرة في المنطقة الوسطى وبعض المحافظات الجنوبية من العراق.
2- ستانلي Stanley
من اشهر اصناف اجاص التجفيف صالح للبساتين والحدائق المنزلية. الثمار كبيرة الحجم ذات نوعية جيدة . اللون ارجواني مزرق عند النضج ، اللحم اصفر محضر عصيري ذات لحم متماسك وحلو الطعم. الاشجار قوية النمو ومقاومة للبرودة. يبدأ بالأثمار مبكرا وينتج حاصل كبيرا نسبيا. النواة حرة والصنف خصب ذاتيا.
3- بيوتي Beauty
صنف ياباني مبكر. الشجرة متوسطة الحجم قوية النمو ذاتية التلقيح غزيرة الحمل لذا تحتاج الى خف للثمار. الثمار حمراء داكنة مبكرة النضج قلبية الشكل. الجلد مغطى بطبقة شمعية (Bloom) . السويق الثمري ضعيف الجلد مغطى بطبقة شمعية بنفسجية فاتحة. اللب عصيري حلو الطعم ونكهة طيبة ولونه اصفر برتقالي مشرب بالأحمر عند النضج. البذرة بيضية الشكل صغيرة الحجم منتفخة سطحها خشن وملتصقة باللحم.
4 - الياباني الذهبي Golden Japanese
الشجرة قوية النمو منتشرة غزيرة الحمل . الثمار قلبية الشكل ولها حلمة مدببة قليلا . اللون اصفر ذهبي تتخلله عروق لها لون أدكن . اللب اصفر ذهبي عصيري طعمه حلو . النواة منفصلة.
5- مثلي Methley
صنف جيد ذو نوعية ممتازة ومظهر جميل جدا . الثمار متوسطة إلى كبيرة الحجم ومستديرة الشكل ذات لون بنفسجي محمر مع مناطق حمراء اللون مغطى بطبقة شمعية ثخينة . الثمار عصيريه حلوة الطعم ذات نكهة مميزة خاصة به. الاشجار قوية النمو ذات طبيعة نمو قائمة والبراعم مقاومة للبرودة وكثيرة. الصنف خصب ذاتيا. البذرة ملتصقة.
6- كليماكس Climax
الشجرة كبيرة الحجم وقوية النمو كثيفة القمة متوسطة الحجم . الاوراق رمحيه تشبه اوراق الخوخ رفيعة طرفها مدبب قاعدتها مثلثية وحوافها مسننة تسننا دقيقا . الثمار مبكرة النضج جدا قلبية الشكل مضغوطة فيها خطوط حمراء فاتحة . الطرف المدبب على شكل حلمة . لون الجلد احمر غامق عند النضج . الطبقة الشمعية كثيفة ، حلو الطعم له نكهة طيبة . البذرة ملتصقة بيضية الشكل متطاولة ومدببة النهاية وخشنة الملمس.
7- ساتوما Satsuma
يطلق على هذا الصنف اسم الاجاص الدموي (Blood plum) . انه من الأصناف اليابانية ذات لحم احمر غامق اللون . تحافظ الثمار على نوعيتها عند التسويق . الشجرة متوسطة إلى كبيرة الحجم قوية النمو وقائمة الاتجاه الى منتشرة . متوسطة الحمل وتزداد كمية الثمار بتقدم عمر الاشجار . التزهير مبكر والصنف عقيم ذاتيا . الثمار قلبية إلى مستديرة . اللون احمر داكن مغبر عند النضج والطبقة الشمعية خفيفة . اللب او اللحم احمر غامق عصيري حلو الطعم ونكهته مقبولة . البذرة ملتصقة خشنة لونها احمر . الصنف مبكر النضج .
8- ويكسون Wickson
أن ثمار هذا الصنف تعتبر من أكبر ثمار الأصناف اليابانية حجها . الشجرة قائمة متوسطة إلى كبيرة الحجم وقوية النمو . الصنف عقيم ذاتيا ، تظهر الأزهار بعد الأوراق . الثمار قلبية لها حلمة مدببة لونها أحمر داكن فوق قاعدة صفراء . النضج مبكر إلى متوسط . الجلد رقيق . اللب أصفر عصيري متماسك القوام حلو الطعم . البذرة ملتصقة بيضوية الشكل صغيرة الحجم.
9- سانتا روزا Santa Rosa
من أصناف الاجاص اليابانية الممتازة . الاشجار كبيرة الحجم قوية النمو وانتاجها غزير . الأزهار خصبة ذاتيا ولكنها تستفاد عند زراعتها مختلطة مع صنف آخر متوافق معه . الثمار كبيرة الحجم مخروطية الشكل عصيريه وذات نكهة جيدة لونها ارجواني - قرمزي وعليها طبقة شمعية خفيفة . لحم الثمرة أخضر مصفر مشرب باللون الأحمر وخاصة قرب منطقة الجلد.
10- بربنك Burbank
الثمار كبيرة الحجم ذات لون أحمر بنفسجي براق . الثمار لحمية ولحمها متماسك . الصنف مقاوم للبرودة شتاء وينتج كميات غزيرة من الثمار لذلك يستجيب جيدا لخف الثمار . الأشجار قليلة الارتفاع ذات قمة مستوية تقريبا وافرعها متدلية . أنه صنف جيد للتعليب وكفاكهة طرية . يستفيد من الزراعة المختلطة مع صنف متوافق معه من حيث الأخصاب.
11- يلو ايك Yellow egg
من الأصناف الأوروبية المتأخرة النضج وينتج حاصلا غزيرا من الثمار الصفراء الذهبية اللون . الثمار جلدها سميك ولحم اصفر عصيري ذو نوعية جيدة . النواة منفصلة . الصنف صالح للتصنيع ومقاوم للبرودة شتاء وخصب ذاتيا .
12- الكوجة العراقية
يعتبر هذا الصنف من الأصناف الجيدة للكوجة (Green gage) . الثمار كبيرة الحجم لونها مشرب بالأحمر . مبكر النضج . شكل الثمار مستدير مضغوط قليلا . التدريز واضح ونصف عميق . الفجوة العنقية عميقة وعلى جانبيها حزان متقابلان احدهما يكون نهاية التدريز وفي الطرف السائب للثمرة انخفاض بسيط . اللب أصفر عصيري فاتح . الجلد رقيق الطعم حلو عند النضج البذرة ملتصقة باللحم . الصنف مرغوب ولكن لا يتحمل النقل لمسافات بعيدة.
13- الكوجة الصفراء
الأشجار غزيرة الحمل . الثمار اصغر حجما من الكوجة العراقية . لونها أصفر . يتأخر بالنضج قليلا . تنضج الثمار في حزيران وتتحمل النقل لمسافات بعيدة .
14- الكوجة الحمراء
الأشجار تثمر مبكرا وانها غزيرة الحاصل . الأوراق لونها أحمر . الثمار متوسطة الحجم كروية الشكل لونها أحمر من البداية إلى النضج . تصلح لعمل المربي والتجفيف . وتتحمل النقل لمسافات بعيدة .
15- الكوجة السوداء
يعتبر هذا الصنف أقل جودة من الأصناف الأخرى . الأشجار غزيرة الحمل والثمار متوسطة إلى صغيرة الحجم لونها أحمر داكن . قابلة للتجفيف والنقل . تنضج في تموز في مناطق زراعتها.
16 - أصناف محلية اخرى للأجاص تعتبر بصورة عامة قليلة الأهمية الاقتصادية ومنها:
اجاص حاج أحمد وياقوتي وكركوكلي ودوشاوي ( دوشاغي ).